和風燒果子怎麼做好吃

主食材：低筋麪粉100克，煉乳100克。

配料：蛋黃1個，泡打粉2克，豆沙餡適量，可可粉2克。

步驟1:

蛋黃加煉乳，攪拌均勻

步驟2:

稱好低筋麪粉和泡打粉，混合均勻

步驟3:

篩入低筋麪粉和泡打粉

步驟4:

切拌均勻，冷藏30分鐘

步驟5:

取出揉勻，搓成長條

步驟6:

切割成12份

步驟7:

取一個麪糰，搓圓，按扁，放上豆沙餡

步驟8:

虎口收餡，搓圓

步驟9:

捏出喜歡的形狀

步驟10:

全部捏好，刺蝟，小貓，小熊，小雞...

步驟11:

可可粉用少量水溶解

步驟12:

用牙籤畫上眼睛、鼻子等

步驟13:

160度烤20分鐘