奶香南瓜派的做法

今天要為大家的美食是奶香南瓜派，外形像披薩一樣，卻又不是披薩，但味道跟披薩一樣的美味，趕緊開學一下吧！ 

製作時間：60分鐘

難易程度：較難

口味：香甜

分類：烘培

主食材：南瓜、雞蛋1個、低粉70g、淡奶油80g

輔料：黃油40g、糖10g、全蛋液30g、糖30g

步驟：

1、黃油軟化後，用打蛋器打至蓬鬆；

2、加入低粉、糖；

3、加入蛋黃揉勻成團；

4、蓋保鮮膜鬆弛三十分鐘；

5、南瓜切小塊；

6、上鍋蒸軟爛後搗成泥；

7、加入淡奶油、雞蛋、糖攪拌均勻；

8、派皮擀開後鋪入模具；

9、用叉子戳小孔；

10、倒入南瓜餡料；

11、烤箱：180度30分鐘。