奶香蘋果派竅門

今天介紹的這款奶香蘋果派，月齡大的寶寶都可以吃，蘋果片要由外圈向裏圈一團一團的鋪，外圈的蘋果片可以遮住模具的邊緣和派皮，在烤的過程中，它會慢慢軟下來，縮回到派皮的內部，香甜可口，孩子吃了還想吃。

製作時間：120分鐘

難易程度：較難

口味：香甜

分類：烘培

主食材：低粉80g、蘋果1個、雞蛋1個、黃油50g、淡奶油30g

輔料：糖10g、水15g、鹽1g、牛奶30g、糖30g、蜂蜜5g

步驟：

1、黃油、低粉、糖、水、鹽混合揉團；

2、包上保鮮膜冰箱冷藏30分鐘；

3、蘋果切片；

4、淡奶油、牛奶、雞蛋、糖、蜂蜜攪打均勻；

5、派皮擀開；

6、鋪入模具；

7、用叉子在底部戳小孔；

8、鋪入蘋果片；

9、倒入牛奶蛋液；

10、烤箱，180度30分鐘。