蘋果派的做法

用沒吃完的蛋撻皮，做幾個簡易版的蘋果派。操作十分簡單但是十分好吃的簡易迷你蘋果派。內陷的選擇可以根據自己的口味放。

食材：

蛋撻皮、蘋果、雞蛋、黃油、澱粉、砂糖、黑芝麻。

步驟：

1、蘋果去皮切小粒。鍋中倒入黃油。融化後放入蘋果，炒軟。

2、放入砂糖、水澱粉。蛋撻皮提前拿出來軟化，做好的蘋果餡舀進蛋撻皮中。

3、把蛋撻皮對摺捏緊，放進預熱好的烤箱中，200度先烤10分鐘。

4、蛋黃打散備用。錫箔紙取下，刷上蛋黃液，撒點黑芝麻，繼續烤15分鐘。