紅燒刀魚的做法

主食材：刀魚600克。

配料：葱薑蒜少許，大料一個，紅燒料包適量，鹽少許，雞精少許，菜籽油適量，小葱花少許。

步驟1:

準備刀魚洗淨去內臟。

步驟2:

葱薑蒜大料

步驟3:

熱鍋涼油放入葱薑蒜，大料爆香。

步驟4:

放入刀魚

步驟5:

加入紅燒料包

步驟6:

添加適量開水

步驟7:

燉至30分鐘左右即可，加入少許鹽雞精出鍋。

步驟8:

裝入盤中，撒上葱花。