酒米怎麼製作

把維生素B2和白酒充分混合溶解，之後將混合液倒入小米中，充分攪拌，之後每隔半小時攪拌一次，2小時後，再在小米中倒入蜂蜜，攪拌均勻，密封保存，即可。

工具/材料:

1斤小米、2兩濃香型白酒、30毫升蜂蜜、20片維生素B2

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、混合維生素B2和白酒

把維生素B2和白酒混合，充分溶解。

2、調製好的白酒加入小米

把混合好的白酒倒入小米中，充分攪拌，每隔半小時攪拌一次，放置2小時，讓小米充分吸收酒液膨脹變大。

3、加入蜂蜜

再在小米中倒入蜂蜜，攪拌均勻，密封保存，即可。

總結:

維生素B2和白酒充分混勻，倒入小米中，充分攪拌，放置2小時後，在小米中加入入蜂蜜，攪拌均勻，密封保存，注意在挑選小米時不要選擇有異味的變質米。