木瓜酒的製作方法

木瓜泡酒法

原料：木瓜，米酒，砂糖。

製作方法：清洗新鮮且熟透的木瓜，用乾淨的棉布擦去表面的水份。再次把木瓜切成圓片，記住不要把表皮和種子去掉。把木瓜片和米酒和砂糖一起放進玻璃瓶裏，密封好，放在陰涼處保存。這酒要保存半年後才能服用，想要效果更好需要保存一年以上，這樣不但味道更好，而且酒味也能達到最佳水平。

這種酒不但聞起來氣味好，而且吃起來很爽口。食用方法很多，除了直接飲用外，木瓜酒還可以與其它酒混着飲用。但要注意的是，這類酒畢竟屬於藥酒，不可過量飲用，一天內最好不要喝超過四十毫升。