藕元怎麼做法

將攪拌好的藕泥搓成大小適中的丸子。下油鍋將元子炸制金黃即可。

工具/材料:

藕、豬肉末、澱粉、葱、姜、蒜

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、準備食材:

將藕去皮洗淨，剁碎備用。

2、攪拌食物

將剁碎的藕和肉末放在一起。

3、加入調料

加入薑末、蒜末、葱花、鹽，少許澱粉攪拌均勻。

4、炸食物

將攪拌好的藕泥搓成大小適中的丸子，下油鍋將元子炸制金黃即可出鍋裝盤。

總結:

炸藕元的時間不宜過長。