香菇素炒麪怎麼做好吃

主食材：麪餅2塊，香菇3個，洋葱1個，白菜適量。

配料：橄欖油1湯匙，鹽2克，蠔油1茶匙。

步驟1:

主輔料： 麪餅、香菇、白菜葉、洋葱

步驟2:

把洋葱、白菜葉洗淨切絲

步驟3:

香菇去蒂洗淨切條

步驟4:

鍋燒開水，放入麪餅煮至沒有硬芯

步驟5:

撈出瀝乾水分。加少許橄欖油拌勻

步驟6:

鍋中放入橄欖油燒熱，加入香菇、白菜煸炒

步驟7:

加入蠔油

步驟8:

將其翻炒熟透

步驟9:

放入洋葱絲

步驟10:

加鹽調味，翻炒均勻

步驟11:

放入麪條

步驟12:

小火炒勻，即可關火

步驟13:

出鍋裝盤，即可上桌品味