香菇醬拌紫薯面怎麼做好吃
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主食材:紫薯面200克,絲瓜1根,肉丸5個。
配料:油20克,鹽2克,生薑1塊,大蒜2瓣,香菇醬2勺。
步驟1:食材備好(絲瓜已經去皮)
步驟2:絲瓜切細條,生薑大蒜切薄片
步驟3:鍋中放油
步驟4:生薑大蒜炸出香味
步驟5:絲瓜放進鍋中大火炒30秒
步驟6:加水開始煮
步驟7:加肉丸
步驟8:煮開後下紫薯面煮熟後加2克鹽調味
步驟9:紫薯面乘到碗中加1勺香菇醬
步驟10:最後把絲瓜和肉丸放進碗中拌拌就可以了
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