香菇炒鴨蛋怎麼做好吃
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主食材:香菇100克,鴨150克。
配料:香葱適量,醬適量。
步驟1:準備好所有的食材
步驟2:將香菇洗淨切碎
步驟3:鴨蛋打進碗裏,用筷子打散
步驟4:豆瓣醬加入
步驟5:喜歡辣的,可以再加一點辣椒醬
步驟6:加入香葱攪拌一下
步驟7:起油鍋先加入香菇翻炒一下,之後加入蛋液
步驟8:晃動鍋子使蛋液凝固,加水煮一分鐘即可
步驟9:開吃
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