牛肉羅勒風味披薩怎麼做好吃

主食材：麪粉 162克，牛肉幹50克。

配料：鹽 5克，白糖6克，水105毫升，番茄醬3湯匙，酵母2克，洋葱100克，青紅椒20克，橄欖油30克，馬蘇裏拉奶酪絲55克，羅勒葉少許。

步驟1:

準備食材

步驟2:

麪包桶內依次加入清水，10克橄欖油，鹽，糖，麪粉和酵母

步驟3:

按和麪20分鐘後斷電蓋上發酵至2倍大

步驟4:

發酵麪糰的時候準備餡料

步驟5:

鍋內水開後加入青紅椒焯掉一些辣味後撈起瀝乾水分

步驟6:

鍋內倒入20克橄欖油温油下入洋葱煸炒出香味後再加2克鹽把洋葱煸炒出水分後盛出待用

步驟7:

發酵好的麪糰排氣滾圓蓋上保鮮膜醒15分鐘

步驟8:

用擀麪杖擀成圓形後放入披薩盤中，用叉子扎一些小孔後用勺子再披薩麪皮上塗上番茄醬

步驟9:

烤箱190度預熱後進烤箱先烤5分鐘後取出

步驟10:

再塗上一層番茄醬把調料均勻的加上撒上奶酪絲

步驟11:

再進入烤箱20分鐘後出爐

步驟12:

快來嚐嚐，太棒了