![超級好吃的快手菜韭黃炒蛋]( "超級好吃的快手菜韭黃炒蛋")
- 每日吃一個雞蛋，營養就可以夠夠的。今天小編給大家分享一道韭黃炒雞蛋，非常營養，非常好吃，非常下飯，操作也非常簡單，屬於快手菜，希望大家都喜歡。工具/材料材料：韭黃雞蛋食用油蠔油鹽雞精料酒操作方法01取一把韭黃，將韭黃一根根檢查一下，將爛葉撕掉；所有韭黃都檢查一遍過去後，將所有...
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![3分鐘內快手菜，營養又好吃的做法]( "3分鐘內快手菜，營養又好吃的做法")
- 主食材：雞蛋3個，大葱半根。配料：鹽適量。步驟1:大葱切圈步驟2:雞蛋打散步驟3:大葱放進蛋液中，加鹽攪拌均勻步驟4:鍋燒熱倒入蛋液，煎至一面金黃步驟5:翻面，煎至沒有生蛋液即可...
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![五分鐘撤離廚房的快手菜，好吃停不下來的的做法]( "五分鐘撤離廚房的快手菜，好吃停不下來的的做法")
- 主食材：八帶爪450克，香葱3棵，炒熟白芝麻20克，姜塊一塊，味極鮮醬油2湯匙，涼拌醋1湯匙，香油1茶匙。配料：料酒1湯匙，清水500毫升，冰格一盤。步驟1:所有的食材如圖所示，我買的是成品八帶爪步驟2:將葱劃成細絲步驟3:切成等長的寸斷步驟4:姜切薄片步驟5:鍋中倒入適量清水步驟6:倒入八帶爪...
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![五分鐘撤離廚房的快手菜，好吃停不下來的怎麼做好吃]( "五分鐘撤離廚房的快手菜，好吃停不下來的怎麼做好吃")
- 主食材：八帶爪450克，香葱3棵，炒熟白芝麻20克，姜塊一塊，味極鮮醬油2湯匙，涼拌醋1湯匙，香油1茶匙。配料：料酒1湯匙，清水500毫升，冰格一盤。步驟1:所有的食材如圖所示，我買的是成品八帶爪步驟2:將葱劃成細絲步驟3:切成等長的寸斷步驟4:姜切薄片步驟5:鍋中倒入適量清水步驟6:倒入八帶爪...
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![3分鐘內快手菜，營養又好吃怎麼做好吃]( "3分鐘內快手菜，營養又好吃怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋3個，大葱半根。配料：鹽適量。步驟1:大葱切圈步驟2:雞蛋打散步驟3:大葱放進蛋液中，加鹽攪拌均勻步驟4:鍋燒熱倒入蛋液，煎至一面金黃步驟5:翻面，煎至沒有生蛋液即可...
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![手撕雞屬於什麼菜系]( "手撕雞屬於什麼菜系")
- 1、手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。2、較之於一般的雞肉美食，手撕雞較為乾爽，性質比較温和，適宜不同人羣食用。...
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![快手菜，蠔油生菜的做法]( "快手菜，蠔油生菜的做法")
- 主食材：生菜2個，蠔油適量。配料：蒜末適量。步驟1:生菜掰開洗淨步驟2:開水，鍋中放鹽和油步驟3:水開放入生菜汆燙一下撈出瀝乾水分步驟4:裝盤待用步驟5:另起鍋燒油！放入蒜末爆香，加水和蠔油一起攪拌均勻即可！...
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![正宗手撕包菜怎樣做]( "正宗手撕包菜怎樣做")
- 1、首先準備一些炸好的花生米，把包菜撕成塊，把紅辣椒切塊備用。2、起鍋燒油，油熱下入包菜與紅辣椒，滑熟撈出備用。3、在鍋中留少許底油，放入葱姜，幹辣椒，翻炒出香味。4、接着再放入適量的醬油，蠔油，翻炒均勻。5、放入滑熟的包菜與紅辣椒，放入適量的白糖提鮮。6、接着再放入適量的陳...
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![手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜怎麼做")
- 將包菜一片一片的撕下來，洗乾淨，幹辣椒剪成段，大蒜切粒，鍋里加入適量油，油温燒至7成熱，放入大蒜炒出香味，再放辣椒和葱段一起炒，放入撕好的包菜，炒至包菜斷生，放入鹽、醋、糖和香油，拌勻出鍋即可。手撕包菜怎麼做:食材包菜半個，鹽少許，幹辣椒5個，大蒜3個，香油，糖，醋正宗手撕包菜的做法：1.將...
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![手撕包菜怎麼炒]( "手撕包菜怎麼炒")
- 1、食材準備好。2、包菜清洗乾淨後用手撕成適合入口的片。3、燒開一鍋水，將包菜片倒進去汆燙至微微變軟，撈出瀝乾水。4、油鍋燒熱，爆香乾辣椒。5、將包菜片倒進去，翻炒片刻。6、加入少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。...
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![如何做手撕包菜？]( "如何做手撕包菜？")
- 工具/材料包菜300克四川小米辣3只豬油渣60克蒜瓣3顆青葱、鹽、葱花、麻油少許生抽、食用油適量操作方法01將包菜洗乾淨，然後撕成大小適中的葉片，然後裝進大碗裏。02接着，在碗中加入少量的鹽和麻油。03用保鮮膜封住碗口，然後均勻搖晃，這樣菜葉會更加入味，而且會變得更軟。04接下...
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![佛手白菜怎麼做好吃]( "佛手白菜怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉200克，白菜8片。配料：耗油1勺，生抽1勺，葱1棵，十三香適量，白糖1/2勺，水少許，澱粉少許。步驟1:白菜洗淨後，切除葉的部分，留下白菜幫的部分步驟2:將白菜幫焯水5分鐘步驟3:在焯水後的白菜中劃4刀，但是不要切斷步驟4:肉中放耗油，生抽，十三香，白糖，澱粉和水攪勻步驟5:將肉餡放在白菜...
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![手撕包菜的做法]( "手撕包菜的做法")
- 製作手撕包菜時需要將包菜葉子撕下，清洗乾淨後掰成小塊。大蒜、生薑切末，小米辣切成辣椒圈。起鍋燒油，放入小米辣和姜蒜末爆香，加入包菜翻炒，中途加入醬油、食醋和食鹽，出鍋前加入蠔油和雞精調味。準備食材：包菜、小米辣、大蒜、生薑、醬油、食鹽、食醋、白糖、蠔油、雞精、食用...
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![自己動手種菜]( "自己動手種菜")
- 自己動手可以種小葱。小葱的種植方法：播種：準備一個盆土，在中間挖個坑，再將小葱種子種進去即可；澆水：小葱春秋季3天澆水一次，夏天1天澆水一次，冬季7天澆水一次即可；施肥：小葱生長期，20天施一次磷鉀肥即可；光照：小葱生長期，需每天吸收光照6小時。關於小葱小葱隸屬於百合科葱屬，別名：香葱、...
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![快手泡菜的做法]( "快手泡菜的做法")
- 工具/材料配菜：捲心菜、豇豆、大蒜、小米辣、檸檬、胡蘿蔔、紅椒、黃椒、尖椒、嫩姜、芹菜、白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔泡菜料：桂皮1塊、八角2個、花椒1撮、香葉3片、涼白開1升、鹽40克、糖20克、醋35克、酒20克操作方法01將捲心菜切成塊狀，豇豆切成條狀，大蒜去皮，小米辣...
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![哪些菜適合新手做]( "哪些菜適合新手做")
- 新手在剛剛接觸廚房的時候應該做一些簡單的菜，比如西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋需要先準備一個西紅柿，兩個雞蛋，也可以根據自己的口味去調整一下，要吃鹹還是要吃甜的，要是閒的就可以準備一些木耳，蒜末以及青椒等。01先把雞蛋炒熟做西紅柿炒雞蛋的時候，應該先把雞蛋給做熟，把雞蛋炒...
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![手抓餅的配菜種類]( "手抓餅的配菜種類")
- 手抓餅的配菜種類：培根肉、生雞蛋、油麥菜、生菜、芝士片、雞柳、五花肉、裏脊肉、土豆絲、胡蘿蔔絲、沙拉醬、黑胡椒醬、番茄醬等。手抓餅從葱抓餅演變而來，起源中國台灣地區。出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股葱油與麪筋的...
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![手撕包菜的家常做法]( "手撕包菜的家常做法")
- 手撕包菜怎麼做:食材：包菜300克，辣椒5個，大蒜1瓣手撕包菜的家常做法：1.包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用。2.鍋中倒入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟。3.加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。小貼士：包菜裏面含有非...
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![快手菜～上湯鮑魚莧菜怎麼做好吃]( "快手菜～上湯鮑魚莧菜怎麼做好吃")
- 主食材：莧菜一把，鮑魚2只，清水1碗，蒜頭2辮。配料：食用油10克，太太樂鮮雞汁1勺。步驟1:準備好材料，莧菜提前浸泡半小時後清水洗兩遍去除泥沙雜質等。步驟2:熱鍋涼油爆香蒜片步驟3:蒜味出來，入莧菜，先翻炒至斷生加入一碗清水至菜熟，上湯的祕密上場，一勺濃縮鮮雞汁攪拌至在湯中融化即可...
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![快手菜～上湯鮑魚莧菜的做法]( "快手菜～上湯鮑魚莧菜的做法")
- 主食材：莧菜一把，鮑魚2只，清水1碗，蒜頭2辮。配料：食用油10克，太太樂鮮雞汁1勺。步驟1:準備好材料，莧菜提前浸泡半小時後清水洗兩遍去除泥沙雜質等。步驟2:熱鍋涼油爆香蒜片步驟3:蒜味出來，入莧菜，先翻炒至斷生加入一碗清水至菜熟，上湯的祕密上場，一勺濃縮鮮雞汁攪拌至在湯中融化即可...
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![手撕包菜怎麼做好吃]( "手撕包菜怎麼做好吃")
- 主食材：包菜適量，花椒適量，辣椒適量，薑絲適量，蒜片適量。配料：生抽5克，醋5克，鹽3克，食用油5毫升。步驟1:鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、薑絲、蒜片，翻炒爆香步驟2:捲心菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘步驟3:倒入生抽5g，醋5g、鹽3g步驟4:大火爆炒1分鐘步驟5:出鍋，完成...
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![洗紫菜怎麼洗不粘手]( "洗紫菜怎麼洗不粘手")
- 浸泡在温水中：紫菜在乾燥過程中可能會沾上小貝殼或細沙。紫菜最好用温水徹底浸泡，讓沙子等雜質沉澱，然後用手攪拌清洗乾淨。用漏勺清洗：海藻泡水後會散開，碎成碎片漂浮在水中。如果直接用廣口容器清洗，海藻會和髒水一起倒出來。可以將紫菜放入漏勺中浸泡後沖洗乾淨，這樣就不容易...
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![臘腸手撕包菜的做法]( "臘腸手撕包菜的做法")
- 主食材：臘腸2根，包菜1/4個。配料：植物油1.5勺，米醋1勺，蒜3瓣，豆豉1勺，生抽1勺，雞精1匙，白糖1匙。步驟1:臘腸切片步驟2:包菜撕成小片步驟3:鍋中加入1勺植物油，放入包菜炒軟，加入米醋翻炒2分鐘後盛出步驟4:鍋中再加入半勺植物油，放入臘腸炒至透明步驟5:加入蒜片和豆豉炒香步驟6:放入包...
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![酸辣手撕包菜的做法]( "酸辣手撕包菜的做法")
- 主食材：包菜1個，蝦仁100克。配料：醋3勺，生抽2勺，蠔油1勺，白糖2勺，鹽適量，葱適量，蒜適量，麻椒適量，紅幹椒適量，水澱粉適量。步驟1:準備食材：包菜、蝦仁、葱、蒜、麻椒、紅幹椒步驟2:包菜切半，撕成小塊步驟3:製備碗汁：醋3勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖2勺、鹽適量，攪拌均勻步驟4:鍋中留油，加入...
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![快手菜，蠔油生菜怎麼做好吃]( "快手菜，蠔油生菜怎麼做好吃")
- 主食材：生菜2個，蠔油適量。配料：蒜末適量。步驟1:生菜掰開洗淨步驟2:開水，鍋中放鹽和油步驟3:水開放入生菜汆燙一下撈出瀝乾水分步驟4:裝盤待用步驟5:另起鍋燒油！放入蒜末爆香，加水和蠔油一起攪拌均勻即可！...
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