蒜蓉雞腿怎麼做好吃

主食材：雞腿2個。

配料：蒜蓉10克，料酒半勺，醬油1勺，香葉2克，八角2克，姜2片，葱花5克，鹽半勺，葱花5克，油適量。

步驟1:

雞腿洗乾淨，劃刀花，放入鹽、醬油、料酒、八角、香葉、姜醃製半小時

步驟2:

剁蒜蓉

步驟3:

熱鍋炒蒜蓉

步驟4:

炒好蒜蓉把雞腿放到鍋裏煎，煎至金黃

步驟5:

煎好的雞腿放半碗水，蓋上鍋蓋煮

步驟6:

煮至收汁

步驟7:

出鍋

步驟8:

撒上葱花即可