火腿煎蛋漢堡怎麼做好吃
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主食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋4個,生菜適量,火腿適量。
配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,鹽3克。
步驟1:麪包桶內加入牛奶,雞蛋,玉米油,一角放鹽,一角放白糖。
步驟2:加入高粉頂部放酵母粉。啟動麪包機揉麪工作,揉出膜後發酵。
步驟3:發酵好後分成小份。
步驟4:整理一下。
步驟5:放入烤盤二次發酵。
步驟6:發酵成兩倍大。
步驟7:刷蛋液,撒芝麻。
步驟8:放入烤箱烤180度烤12分鐘左右。
步驟9:將火腿雞蛋煎好。
步驟10:烤好的麪包切開。
步驟11:放上生菜,煎蛋,火腿。
步驟12:再蓋上一片生菜,擠上千島醬。
步驟13:再蓋上另一半麪包即可。
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