馬鈴薯火腿蛋怎麼做好吃

主食材：土豆一個，火腿兩片，雞蛋一個。

配料：黑胡椒適量，鹽適量。

步驟1:

土豆切絲

步驟2:

火腿切絲

步驟3:

鍋中倒油

步驟4:

土豆絲與火腿下鍋

步驟5:

火腿與土豆炒熟

步驟6:

加入少許鹽

步驟7:

火腿與土豆絲擺成圓形

步驟8:

在中央打入雞蛋

步驟9:

蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘

步驟10:

撒上黑胡椒粉