紅酒燴雞怎麼做好吃

主食材：雞胸脯肉200克，洋葱50克，香菇50克，培根70克。

配料：蒜末5克，胡椒粉2克，鹽2克，食用油5毫升，番茄醬100克，白砂糖10克，紅酒50克，高湯100克。

步驟1:

蒜末，洋葱切末，香菇切丁，培根切片，雞胸脯肉切丁

步驟2:

倒入雞胸肉，胡椒粉，鹽，攪拌均勻

步驟3:

鍋中倒油，倒入蒜末，洋葱，香菇，大火爆香

步驟4:

倒入雞肉，煸炒至雞肉變色

步驟5:

倒入培根，翻炒均勻

步驟6:

倒入番茄醬，白砂糖，紅酒，高湯，翻炒均勻，大火煮沸轉中火煮15分鐘