茶樹菇肉末粥怎麼做好吃
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主食材:大米100克,茶樹菇150克,豬肉(瘦)200克。
配料:花生油3湯匙,甜豆100克,生抽2湯匙,白糖10克,鹽6克。
步驟1:大米淘洗乾淨,加入比大米多7倍的清水,坐鍋煮制
步驟2:豬瘦肉剁成肉末,然後加入醬油、花生油、鹽、白糖拌勻,醃製30分鐘
步驟3:茶樹菇待用
步驟4:茶樹菇清洗後切斷,甜豆剝殼清洗備用
步驟5:清粥煮至大米開花至有少少綿稠後,加入肉末
步驟6:加入甜豆
步驟7:繼續煮
步驟8:煮至綿稠好快好的時候,加入茶樹菇,再煮沸幾分鐘
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