![茶樹菇怎麼泡]( "茶樹菇怎麼泡")
- 1、先用剪刀把幹茶樹菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因為這個硬蒂部分帶有較多的泥沙，泡發以後也不容易洗淨，而且無論泡多久都是硬硬的，口感不好並且不容易消化。2、剪好的幹茶樹放在容器裏，用清水把表面的浮塵沖洗乾淨，然後再往容器中倒入60度左右的温水，水量以能淹沒茶樹菇為宜。3、接...
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![茶樹菇燉雞怎麼做好吃]( "茶樹菇燉雞怎麼做好吃")
- 主食材：母雞半隻，茶樹菇1把，香菇1碟。配料：花椒少許，鹽少許。步驟1:茶樹菇香菇泡好步驟2:雞肉切塊，焯水撈出，放入電壓力鍋，放少許花椒步驟3:倒入開水，放菌菇步驟4:放適量鹽步驟5:蓋上蓋子，啟動雞鴨肉程序即可...
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![茶樹菇泡多長時間最好]( "茶樹菇泡多長時間最好")
- 茶樹菇泡多長時間最好的答案是：茶樹菇至少要泡一小時。茶樹菇至少要泡一小時，我們在泡茶樹菇最好用冷水、温水，不可用開水，因為泡發它所需要的時間會受很多因素而改變，所以無法給出定值。茶樹菇有抗衰老、抗菌的效果，它還含有多種氨基酸。1.通常情況下茶樹菇至少要泡一個小時，不...
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![茶樹菇新鮮的和乾的哪個好]( "茶樹菇新鮮的和乾的哪個好")
- 茶樹菇是菌類的一種，鮮茶樹菇保鮮時間比較短，鮮的口感嫩滑，營養價值不流失。以前物流業不發達，冷鏈運輸不方便，鮮的不容易吃到。乾的筋道有韌性，杆脆蓋滑。菌類在生長過程中吸收的是氧氣，排出的是二氧化碳。菌中之王——竹松茸吸收竹林千年之精華，鮮松茸有淡淡的竹香味，營養豐富，味...
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![幹茶樹菇怎麼泡發]( "幹茶樹菇怎麼泡發")
- 1剪掉硬蒂：幹茶樹菇在泡發之前要先將菌柄末端的硬蒂剪掉，因為這個硬蒂部分帶有較多的泥沙，泡發以後也不容易洗淨。2、清洗泥沙：處理好的幹茶樹菇先用冷水將表面沖洗乾淨，再用手朝一個方向輕輕旋攪，讓泥沙徐徐沉入盆底。注意不能捏擠，捏擠不但會使香味、營養大量流失，而且砂土被擠...
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![茶樹菇如何挑選]( "茶樹菇如何挑選")
- 1、菌蓋厚：指的是茶樹菇的菇蓋，好的菇蓋不僅完整，而且厚度合適，類似小鈕釦或者食指大小。2、菌柄細短：茶樹菇菇柄，好的茶樹菇菇柄只有食指的3-4分之一大，越大質量越不好，也就越老！3、菌蓋未開傘：主要指的是菇帽呈圓形，小而厚，菇蓋底下有白膜，開傘的菇蓋大而且扁平，菇蓋底下無白膜！4、色...
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![茶樹菇燒排骨的做法]( "茶樹菇燒排骨的做法")
- 茶樹菇排骨的做法介紹茶樹菇燒排骨是非常不錯的美味食物，在製作的時候可以先準備豬小排，胡蘿蔔以及茶樹菇輔料，可以準備食鹽，枸杞，薑片等多種。然後再根據個人的口味適當的放入鹽，雞精等。首先要購買一塊新鮮的排骨，把排骨放在清水裏面浸泡半個小時左右，把裏面的血水都泡乾淨。茶...
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![平菇能跟茶樹菇排骨湯一起煮嗎]( "平菇能跟茶樹菇排骨湯一起煮嗎")
- 平菇能跟茶樹菇排骨湯一起煮嗎的答案是：可以平菇能跟茶樹菇排骨湯可以一起煮的，主要起到味道提鮮的作用。平菇是一種食用菌，含豐富的營養物質，具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木，筋絡不通等病症。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合徵、改善人體新陳代...
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![腐竹茶樹菇燒肉的做法]( "腐竹茶樹菇燒肉的做法")
- 主食材：豬腿肉500克，腐竹150克，幹茶樹菇50克。配料：生薑10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步驟1:準備食材：腐竹、茶樹菇提前泡發，豬腿肉洗淨切塊步驟2:在鍋內放入一片薑片步驟3:倒入切塊的豬腿肉，加入適量的水沒過豬腿肉步驟4:加入20ml料酒去腥，將豬腿肉先...
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![乾煸茶樹菇的做法]( "乾煸茶樹菇的做法")
- 食材：茶樹菇300克，胡蘿蔔50克，小葱3根，蒜2瓣，生抽1勺，熟白芝麻1克。步驟：1.茶樹菇洗淨切去根部，胡蘿蔔對半切開後切片，小葱切葱花，蒜切末。2.油温燒至6成熱，放入茶樹菇炸至金黃，撈出瀝乾。3.鍋中留底油，爆香蒜末。4.放入胡蘿蔔炒勻，加入茶樹菇、生抽1勺翻炒均勻，放入葱花、鹽半勺、雞精...
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![茶樹菇的選構方法有哪些]( "茶樹菇的選構方法有哪些")
- 1、購買茶樹菇可以看看它的菇蓋，如果完整而且厚度適中的話，説明品質還比較好，它的菇蓋像是一顆小鈕釦的厚度。2、在挑選茶樹菇的時候還要注意，一般來説茶樹菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太長的話，質量也得不到保證，一般是屬於比較老的，這樣的茶樹菇是比較好的。3、茶樹...
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![五花肉爆炒茶樹菇的做法]( "五花肉爆炒茶樹菇的做法")
- 用料：主菜，五花肉，茶樹菇，配菜，青椒，調料，姜，蒜，幹辣椒，生抽，鹽，雞精，油步驟：1、五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發；2、熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用；3、再倒一部分油在鍋中，油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香；4、然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇是...
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![茶樹菇幹鍋五花肉的做法]( "茶樹菇幹鍋五花肉的做法")
- 製作時間：難易程度：口味：分類：主食材：青椒1個輔料：生抽1勺、姜塊1塊、蒜2瓣、花椒2克、幹辣椒3個、豆瓣醬1勺步驟：1、五花肉切片；2、青椒去蒂切小塊；3、茶樹菇放入清水中浸泡1小時；4、姜1塊切片；5、蒜2瓣切片；6、幹辣椒3個剪成段；7、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；8、放入五花肉翻炒至微...
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![茶樹菇肉末粥怎麼做好吃]( "茶樹菇肉末粥怎麼做好吃")
- 主食材：大米100克，茶樹菇150克，豬肉(瘦)200克。配料：花生油3湯匙，甜豆100克，生抽2湯匙，白糖10克，鹽6克。步驟1:大米淘洗乾淨，加入比大米多7倍的清水，坐鍋煮制步驟2:豬瘦肉剁成肉末，然後加入醬油、花生油、鹽、白糖拌勻，醃製30分鐘步驟3:茶樹菇待用步驟4:茶樹菇清洗後切斷，甜豆剝殼清洗...
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![鹿茸菇和茶樹菇的區別]( "鹿茸菇和茶樹菇的區別")
- 鹿茸菇和茶樹菇的區別：形態不同、營養價值不同。茶樹菇的顏色呈淡褐色，其形狀呈橢圓形或者是卵形，而鹿茸菇形狀如珊瑚或者是掃帚，又像比較小的鹿角；茶樹菇含有人體所需的十八種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的八種氨基酸、菌蛋白、葡聚糖等營養成分，而鹿茸菇含有極高的蛋白質...
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![茶樹菇產地]( "茶樹菇產地")
- 茶樹菇產地在湖南、湖北、雲南、浙江等地，主要分佈在北温帶和亞熱帶地區。茶樹菇是一種食用菌類，其味道鮮美可口，因野生於油茶樹的樹幹上得名，可以鮮食，也可以將其乾燥後燉湯。茶樹菇又叫做柱狀田頭菇，是十種珍稀菇種之一，適宜生長在温暖、濕潤的環境中。茶樹菇的介紹茶樹菇屬中...
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![茶樹菇胡蘿蔔炒雞肉怎麼做好吃]( "茶樹菇胡蘿蔔炒雞肉怎麼做好吃")
- 主食材：茶樹菇一把，胡蘿蔔1個，雞腿肉2個，芹菜粒一丟丟，大蒜適量。配料：鹽適量，蠔油適量，黑胡椒適量。步驟1:茶樹菇買新鮮的，不是乾的那種哦開水燙一下，濾幹備用步驟2:爆炒大蒜，先炒胡蘿蔔，因為它比較耐炒步驟3:加入雞腿肉，翻炒均勻步驟4:撒入黑胡椒，翻炒均勻步驟5:加入適量清水，燜一會步...
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![茶樹菇燒肉的做法]( "茶樹菇燒肉的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：茶樹菇200克，五花肉400克輔料：姜1塊，蒜2瓣，八角1個，香葉2片，冰糖10克，花椒1克步驟：1、茶樹菇洗淨，放入温水中浸泡10分鐘；2、鍋中放入適量水燒開；3、放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼；4、切成2釐米的方塊；5、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
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![茶樹菇湯的做法]( "茶樹菇湯的做法")
- 茶樹菇湯的製作做法茶樹菇湯的做法比較多，可以搭配不同的食材一起燉湯。這是一種營養價值比較高，味道特別鮮美的菌菇類，不管搭配哪一種食材，味道都非常好。但如果只是用單一的茶樹菇燉湯，味道並沒有那麼好，必須要搭配食材才能激發茶樹菇的鮮味，讓湯更好喝，今天教大家茶樹菇健脾湯...
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![茶樹菇炒肉的做法]( "茶樹菇炒肉的做法")
- 茶樹菇有着抗輻射、防止衰老等多種功效，用來炒肉味道也是很好的，今天教大家做好吃的茶樹菇炒肉，一起來看看吧。操作方法01茶樹菇根部有些老，吃起來很硬，所以要去掉的，然後清洗一遍，放進淡鹽水中浸泡半小時撈出來。02鍋裏燒開水，茶樹菇放進去焯水，半分鐘就可以了，快速撈出來。03鍋裏...
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![幹鍋茶樹菇的做法]( "幹鍋茶樹菇的做法")
- 主食材：五花肉50克，茶樹菇200克。配料：蒜3克，香菜3克，洋葱半個，紅椒半個，姜3克，尖椒1個，豆豉10克，豆瓣醬20克。步驟1:香菜切末，洋葱切絲，紅椒切塊，五花肉切片，尖椒切末步驟2:鍋中放水，煮沸，加入茶樹菇，焯水1分鐘步驟3:鍋中放油，倒入蒜塊，薑絲，葱末，大火爆香步驟4:倒入五花肉，小火炒至變色，加入豆...
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![腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃]( "腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬腿肉500克，腐竹150克，幹茶樹菇50克。配料：生薑10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步驟1:準備食材：腐竹、茶樹菇提前泡發，豬腿肉洗淨切塊步驟2:在鍋內放入一片薑片步驟3:倒入切塊的豬腿肉，加入適量的水沒過豬腿肉步驟4:加入20ml料酒去腥，將豬腿肉先...
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![茶樹菇燉雞的做法]( "茶樹菇燉雞的做法")
- 每100克茶樹菇燉雞營養成分熱量251千焦蛋白質6.02克脂肪1.19克食材：雞肉半隻，幹茶樹菇50克，香葉，花椒，八角，桂皮，姜，大葱，醬油，白糖，鹽步驟：1、幹茶樹菇温水泡20分鐘，薑切片，葱切段；2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出；3、大火熱油，放入薑片、葱段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香；4、再加入雞塊...
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![茶樹菇燉雞湯的做法]( "茶樹菇燉雞湯的做法")
- 茶樹菇雞湯怎麼做食材：雞肉500克、茶樹菇100克、小葱2根、老薑10克調味料：鹽2克、料酒2克茶樹菇燉雞湯的做法：1、雞肉切塊，放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出；2、小葱切葱花，老薑拍碎；3、砂鍋中倒入適量清水，放入雞肉、茶樹菇、老薑，大火煮沸後，轉小火慢燉60分鐘；4、...
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![茶樹菇怎麼做好吃]( "茶樹菇怎麼做好吃")
- 以下是一種茶樹菇的菜餚製作：1、備菜：先把新鮮的茶樹菇放入加鹽的淡水中浸泡10分鐘，然後用清水清洗乾淨，接着瀝乾之後備用，準備洋葱、生薑、大蒜、肉片等；2、切菜：把茶樹菇切段然後放入沸水中二次煮沸後撈出，然後洋葱切片，生薑切片，大蒜剁碎；3、下鍋：把肉片倒入油鍋中翻炒，肉變色後倒...
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維知科普網
