家常煎豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊，雞蛋適量，玉米澱粉適量。

配料：生抽1勺，蠔油1勺，鹽1勺，白糖1勺，蒜適量，辣椒適量，芝麻適量，葱適量，香菜適量，十三香1勺。

步驟1:

豆腐切小塊，均勻地粘上玉米澱粉，裹上一層雞蛋液

步驟2:

鍋中熱油，中小火慢煎至兩面金黃裝盤

步驟3:

蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香，澆上熱油激香

步驟4:

加入生抽、陳醋、鹽、糖，攪拌均勻，淋在豆腐上

步驟5:

撒香菜，拌勻即可