溜煎豆腐怎麼做好吃

主食材：豆腐400克。

配料：紅辣椒一個，澱粉一勺，小葱花適量，大蒜碎適量，青蒜苗適量，生抽一勺，老抽半勺，鹽半勺，白糖半勺，雞精半勺，水適量。

步驟1:

豆腐切三角片

步驟2:

調個料汁，材料放入碗中

步驟3:

攪拌均勻備用

步驟4:

豆腐下鍋煎至金黃金黃

步驟5:

起鍋熱油，放入葱蒜爆香放入紅辣炒香

步驟6:

放入豆腐

步驟7:

倒入料汁翻炒

步驟8:

放入青蒜苗翻炒

步驟9:

就可以出鍋了