滑嫩多汁的蒜蓉生蠔煲,一口一個太滿足了怎麼做好吃
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主食材:生蠔10只,金針菇100克,龍口粉絲100克,肉糜50克。
配料:蒜蓉30克,小米椒5克,食用油10克,生抽10克,八道釀料酒10克。
步驟1:新鮮的生蠔洗淨打開
步驟2:蒜末小米椒淋上熱油增香
步驟3:放生抽 耗油 雞精 白糖調味
步驟4:油熱放葱姜
步驟5:肉沫炒至變色
步驟6:淋一圈純糧釀造的八道釀料酒去腥提鮮
步驟7:鋪上金針菇和粉絲
步驟8:放入生蠔
步驟9:淋上蒜蓉醬
步驟10:小火咕嘟8分鐘就好啦
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