葡萄酒和紅酒的區別

在很多人的觀念裏，葡萄酒就是紅酒，紅酒就是葡萄酒，其實這是一種錯誤的觀念，葡萄酒和紅酒其實是有區別的。

人們常用的“紅酒”一詞，實際上是指幹型的紅葡萄酒。幹型的意思是，酒中的糖含量很低，嚐起來一般沒有甜味。紅則是按葡萄酒顏色分的類。顯而易見的，紅酒，就是紅色的葡萄酒，這裏的紅色包括了紫紅色、寶石紅色、棕紅色等一系列處於紅色範圍內的顏色。

這也就是説，紅酒是一種葡萄酒，但並不能用於指代所有的葡萄酒。紅酒只是葡萄酒大家族中的一名成員，當然，它是很重要的一員。這個詞的流行也許是因為乾紅葡萄酒是國內市場上人們認知度最高，是最常見，最容易買到的葡萄酒。