蒜蓉蝦尾怎麼做好吃

主食材：龍蝦尾500克。

配料：小葱3根，薑末適量，蒜末適量，料酒適量，蠔油適量，蒜蓉醬適量。

步驟1:

準備好所需食材，葱白，葱綠切段分開，姜和蒜切末。

步驟2:

蝦尾冷水下鍋，水開後焯一分鐘左右，撈出。

步驟3:

用水沖掉浮沫，瀝水。

步驟4:

鍋中放油，下入葱薑末，葱白段煸香。

步驟5:

倒入龍蝦尾翻炒。

步驟6:

下料酒，適量蠔油，提鮮調味兒，再繼續翻炒幾分鐘後倒入蒜蓉醬，翻炒均勻。

步驟7:

最後倒入葱綠段，翻炒幾下即可出鍋。

步驟8:

特別好吃的蝦尾，保證你也嗦塄手指頭