蒜蓉蒸生蠔怎麼做好吃

主食材：生蠔6個。

配料：葱 25克，鹽1克，蒜1個，小米椒3克，料酒10克。

步驟1:

·食材·

生蠔 6個、蒜 1個、葱 25g

鹽 1g、小米椒 3g、料酒 10g

步驟2:

生蠔洗淨後取出

步驟3:

撒入鹽、料酒，拌勻醃製10分鐘

步驟4:

起油鍋，倒入蒜末爆香

步驟5:

將醃製好的生蠔重新裝入殼內，淋上蒜

步驟6:

移入蒸鍋，沸水蒸5分鐘

步驟7:

最後撒上葱末、小米椒末即可