煮黑米需要泡多久

1、其實平時在製作黑米粥的時候，只需要提前將黑米洗乾淨再放入冷水中浸泡三個小時左右就可以了。

2、等黑米泡好之後，就要把它們從水中撈起來濾幹水分備用，這個過程中可能會有輕微的掉色，這是正常的。

3、接着準備分量是黑米十倍的清水，然後把它和黑米一起放入鍋中先用大火進行加熱，等鍋中的水沸騰之後再用小火燉煮把它燉煮一個小時左後，最後往鍋中放入適量砂糖調味即可，這樣煮製出來的黑米粥會非常美味。