饅頭雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：饅頭1個，雞蛋2個，香腸2個。

配料：油、鹽、適量，胡椒粉適量，葱花、番茄醬少許。

步驟1:

準備好所用的食材

步驟2:

香腸切丁

步驟3:

饅頭切丁

步驟4:

雞蛋加鹽打散備用

步驟5:

平底鍋倒少許油，熱了以後放入香腸丁翻炒一會

步驟6:

然後加入饅頭粒翻炒至表面焦黃

步驟7:

倒入打散的蛋液，小火慢慢烤制

步驟8:

蛋液凝固後關火，刷上番茄醬，撒上葱花，裝盤就可以享用了。