麪條雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：剩麪條180克，雞蛋3個。

配料：鹽1勺，葱4克。

步驟1:

剩麪條、雞蛋、葱準備好

步驟2:

雞蛋打成蛋液，加入葱花攪勻

步驟3:

麪條可以用涼水衝一下，也可以不衝

步驟4:

將麪條放入雞蛋液裏，餅加適量的鹽、胡椒粉

步驟5:

調拌均勻，儘量把麪條給調拌開來

步驟6:

電餅鐺預熱後加入少許油

步驟7:

倒入麪條雞蛋液

步驟8:

用鍋鏟攤開面條雞蛋液，攤成一塊圓形的大餅，想快速的話，攤薄一些

步驟9:

攤煎至表面蛋液凝固時候，蓋上電餅鐺翻蓋再繼續煎一會兒，煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋

步驟10:

切塊裝盤

步驟11:

還可以擠一些番茄醬或老醬一起同食更是美味

步驟12:

這樣的美味早餐，看了就讓人食慾大增心情美美的哦！來，美味開動吧！