炸中翅怎麼炸

醃製好的中翅，表面刷油，空氣炸鍋預熱，200度烤10-15分鐘左右，中間翻動一至兩次即可。

工具/材料:

五香粉、胡椒粉、孜然粉、鹽、雞翅中、葱、姜、蒜、料酒、鹽、糖

步驟 （共2步）

按步驟閲讀：

1、醃製翅中

葱、姜、蒜去皮洗淨切絲，翅中洗淨，劃幾刀，加入少量料酒、鹽、糖，撒上葱、姜、蒜絲醃製10分鐘，撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鮮醬油拌勻醃製30分鐘至1小時以上。

2、烤雞翅中

醃製好的中翅，表面刷油，空氣炸鍋預熱，200度烤10-15分鐘左右，中間翻動一至兩次即可。

總結:

葱、姜、蒜去皮洗淨切絲，翅中洗淨，劃幾刀，加入少量料酒、鹽、糖，撒上葱、姜、蒜絲醃製10分鐘，撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鮮醬油拌勻醃製30分鐘至1小時以上，醃製好的中翅，表面刷油，空氣炸鍋預熱，200度烤10-15分鐘左右，中間翻動一至兩次即可。