泰式椰香咖喱蝦的做法

主食材：蝦300克，椰汁400克，咖喱塊35克，洋葱半個，青椒1個，紅椒半個。

配料：生薑兩片，蒜1個，鹽適量，食用油少量。

步驟1:

準備食材

步驟2:

切好配菜，蝦提前處理乾淨控幹水分備用。

步驟3:

鍋中倒入食用油燒熱

步驟4:

放入生薑、蒜、洋葱翻炒

步驟5:

要炒到洋葱變透明。

步驟6:

加入椰汁

步驟7:

再加入咖喱塊，我用的是天鵬懷石咖喱，具體用多少可以根據自家口味添加。

步驟8:

加入蝦和青椒紅椒翻炒五分鐘

步驟9:

要不停的翻炒。

步驟10:

根據自家口味添加一點點鹽調味即可。

步驟11:

翻炒均勻出鍋，（天鵬百搭懷石咖喱塊、燉肉煮湯拌麪都好吃。）