油菜炒豆腐怎麼做好吃
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主食材:油豆腐300克,油菜150克,豬肉20克。
配料:玉米油20克,鹽3克,葱一根。
步驟1:豆腐切成厚片用油鍋煎一下,切成小塊
步驟2:油菜洗淨切成塊
步驟3:豬肉切成小片,用澱粉掛漿
步驟4:熱鍋放入適量的油,放入豬肉片煸炒
步驟5:放入葱花、生抽、蠔油
步驟6:放入豆腐
步驟7:加入適量的鹽
步驟8:放入油菜梗部分
步驟9:放入油菜葉,翻炒均勻,加入味精就好了
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