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有關葉拌的知識大全

芹菜葉拌木耳的家常做法
  • 芹菜葉拌木耳的家常做法

  • 芹菜葉含有的營養價值很高,不比芹菜莖的營養低,我們平時做菜的時候都把芹菜葉扔掉了,非常的可惜,芹菜葉軟嫩清香,可以用來拌菜,烙餅,熬粥等,下面小編為大家介紹用芹菜葉拌木耳的做法,非常的好吃。工具/材料芹菜葉100克,木耳25克。紅幹椒,蒜,鹽,味精,白糖,芝麻油,油。操作方法01用温水快速...
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葱油拌麪用葱葉還是葱白
  • 葱油拌麪用葱葉還是葱白

  • 很多人做葱油拌麪時總是整根葱直接都切完一起炸油,結果發現炸出來的葱油聞着香味總是有些不純,不但聞着不濃,拌麪吃着也會有有些微微澀口,吃完還會有少許的回苦口感,沒錯,出現這個問題的主要原因正是你炸葱油的時候把葱白也用進去了,葱白和葱綠比起來其實本身就毫無優勢可言,為什...
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涼拌三絲怎麼拌
  • 涼拌三絲怎麼拌

  • 涼拌三絲怎麼拌:食材:海帶100克,胡蘿蔔100克,粉絲1個,蒜2瓣,香菜1顆,辣椒油1勺,胡椒粉1克;涼拌三絲的做法:1.粉絲放入温水中浸泡10分鐘,胡蘿蔔切絲,海帶切絲,香菜切碎,蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生,撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲,放入鹽半勺、雞精半勺、生抽...
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DQ楊枝甘露拌拌碗試吃評測
  • DQ楊枝甘露拌拌碗試吃評測

  • 因為是有湯的甜品,所以冰激淋會化的比較快,吃起來有點湯湯水水的,不能很爽的大口咬着吃。但是是很好吃的楊枝甘露加上甜甜冰激淋的味道。配上滿滿的新鮮芒果、超多的紅柚果肉還有晶瑩剔透的西米露,一勺下去彷彿真的在吃一碗貨真價實的楊枝甘露但是又比楊枝甘露更爽口感更濃厚...
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涼拌萵筍葉的做法
  • 涼拌萵筍葉的做法

  • 萵筍葉怎麼涼拌?主料:萵筍葉300克;輔料:小米椒2個,蒜3瓣,雞精半勺,醋1勺,生抽1勺,辣椒油1勺;涼拌萵筍葉的做法步驟:1.蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,萵筍葉摘好洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後,切成大小均勻的段,裝入盤中;’2.碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1...
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香乾拌苕葉的做法
  • 香乾拌苕葉的做法

  • 主食材:香乾30克,苕葉400克。配料:蒜泥10克,鹽少許,胡椒粉少許,小番茄1個,香油適量。步驟1:香乾和苕葉分別焯水,撈出放入冷開水中浸泡一會兒,再撈出擠幹水分,切成末步驟2:把所有的調料混合拌勻步驟3:倒入香乾、苕葉末中,充分拌勻後裝入小碗中,壓實步驟4:再倒扣在盤中,把小番茄做出自己...
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涼拌豬心
  • 涼拌豬心

  • 製作時間:1.5小時難易程度:一般口味:麻辣菜系:涼菜主食材:豬心1個輔料:葱結1把,姜2塊,八角2粒,桂皮1塊,香葉3片,幹辣椒5個,花椒5g,老抽2勺,料酒1勺,冰糖3粒,鹽1勺,生抽,醋,辣椒油,香菜,小米辣,芹菜,熟花生米步驟:1、豬心剖開擠出內部瘀血、充分洗淨;2、清水浸泡30分鐘;3、瀝乾加鹽抹勻醃製3小時後洗...
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涼拌冰草
  • 涼拌冰草

  • 食材:冰草400克,生抽1茶匙,小米辣2個,鹽步驟:1、冰草洗淨,瀝乾水分,放入沙拉盆中;2、小米辣切圈;3、調入生抽、鹽、小米辣拌勻即可。...
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香乾拌苕葉怎麼做好吃
  • 香乾拌苕葉怎麼做好吃

  • 主食材:香乾30克,苕葉400克。配料:蒜泥10克,鹽少許,胡椒粉少許,小番茄1個,香油適量。步驟1:香乾和苕葉分別焯水,撈出放入冷開水中浸泡一會兒,再撈出擠幹水分,切成末步驟2:把所有的調料混合拌勻步驟3:倒入香乾、苕葉末中,充分拌勻後裝入小碗中,壓實步驟4:再倒扣在盤中,把小番茄做出自己...
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涼拌西蘭花怎麼拌
  • 涼拌西蘭花怎麼拌

  • 涼拌西蘭花怎麼拌:食材:西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺涼拌西蘭花的做法:1.西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末。2.西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾。3.碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。小貼士:西藍...
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涼拌榆樹葉怎麼做好吃
  • 涼拌榆樹葉怎麼做好吃

  • 主食材:榆樹葉100克,蒜瓣2個。配料:食鹽2克,紅糖2克,芝麻油10毫升,生抽10毫升,撈汁10毫升,香醋10毫升。步驟1:榆樹葉摘洗乾淨只留葉子控去水分,準備2個蒜瓣,喜歡吃蒜泥可以隨自己口味多準備點蒜瓣。步驟2:將清水倒入鍋中燒開,將新鮮又嫩的榆樹葉放入開水中,略微煮一下,大約兩分鐘即可...
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魚腥草涼拌直接生拌嗎
  • 魚腥草涼拌直接生拌嗎

  • 可以直接生拌,不用焯水。因為魚腥草可以生吃,而且未焯水的魚腥草涼拌食用時會具有較脆的味道和嫩度,但其氣味會相對較重。因此,喜歡吃魚腥草的人在做冷盤時無需將其過水。當然,如果您想嚐嚐魚腥草的味道,但又怕聞到它的氣味,則可以適當地沖泡水,以減少氣味並進行消毒。二、魚腥草...
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拌皮蛋怎麼拌
  • 拌皮蛋怎麼拌

  • 把皮蛋剝殼,用刀把皮蛋切成4瓣,把切好的皮蛋擺放在盤子裏備用,大蒜切碎,辣椒切段放小碗裏備用。鍋裏放油燒熱後關火,把熱油倒入大蒜、辣椒拌勻,再倒入糖、生抽、醋拌勻,做好調料汁。接下來把剛做好的調料汁淋在皮蛋上,最後撒上小葱即可。工具/材料:糖小半勺、生抽2勺、醋2勺、辣...
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DQ南瓜芝士拌拌碗好吃嗎
  • DQ南瓜芝士拌拌碗好吃嗎

  • 暖黃的南瓜醬依然擋不住芝士的濃郁香味!綿密細膩爽滑的冰淇淋滿嘴都是香醇的回味,凍乾草莓蘸着冰淇淋酸酸甜甜的非常開胃!!聖誕帽和聖誕果全都是可以吃的巧克力噢一勺挖下去還混着抹茶脆和華夫脆!奶味細膩南瓜清香真的一口一個大滿足太️了!咔哧咔哧口感豐富濃郁加倍!!姐妹們趕快去...
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拌飯怎麼拌的
  • 拌飯怎麼拌的

  • 拌飯怎麼拌的食材:雞胸肉1個,白米飯200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜3克,小葱1根,青椒10克,料酒2克,生抽2克,老抽1克,香油2克,醋1克,蠔油1克,鹽1克,雞精1克,白胡椒粉1克,辣椒油3克,白芝麻2克手撕雞拌飯的做法:1、小米辣切末,1克姜切末,2克薑切片,小葱切葱花,青椒切粒,蒜切末;2、雞胸肉冷水下鍋,加入料酒、...
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涼拌芹菜葉的做法
  • 涼拌芹菜葉的做法

  • 主食材:芹菜葉200克。配料:鹽一小勺,雞精一小勺,辣椒油一小勺,蒜兩瓣。步驟1:蒜切末備用步驟2:焯好的芹菜葉步驟3:放入蒜末步驟4:加入一小勺鹽步驟5:一小勺雞精步驟6:一小勺辣椒油...
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拌菜黃瓜拌什麼好吃
  • 拌菜黃瓜拌什麼好吃

  • 拌菜黃瓜拌什麼好吃食材:黃瓜1根、洋葱1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、乾紅辣椒3個、鹽少許、醋1勺、醬油1勺、糖少許拌黃瓜的做法:1、黃瓜洗淨,用刀拍扁,切斜刀;2、洋葱洗淨切絲,青蒜苗洗淨切絲,香菜切小段;3、將黃瓜、洋葱絲、青蒜苗絲放入碗中,加入炸花生米、幹辣椒;4...
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萵筍葉不要扔,拌着吃,超級的香的做法
  • 萵筍葉不要扔,拌着吃,超級的香的做法

  • 主食材:萵筍葉250克,紅尖椒3個,蒜頭數瓣。配料:醬油適量,調味汁適量,陳醋適量,鹽1勺,熟芝麻1勺,食用油適量。步驟1:食材準備好:萵筍葉,紅尖椒,蒜頭步驟2:萵筍葉,尖椒洗淨撈出步驟3:洗好的尖椒切小段步驟4:萵筍一切為二,切二段步驟5:蒜頭去皮切碎步驟6:尖椒放入碗中步驟7:蒜蓉一同放入步...
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萵筍葉不焯水能涼拌嗎
  • 萵筍葉不焯水能涼拌嗎

  • 涼拌萵筍葉需要燙一下,因為萵筍葉含有一定的澀味,所以燙一下後吃會更好。只需用一些鹽水將它們焯一下。我們在焯水的時候,不要把萵筍葉長時間放在沸水中,因為在焯水的過程中,萵筍葉中的水溶性維生素會流失,所以需要快速焯水。而且焯水後的萵筍葉子顏色會更鮮豔,非常漂亮。萵筍不...
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涼拌芹菜葉怎麼做好吃
  • 涼拌芹菜葉怎麼做好吃

  • 主食材:芹菜葉200克。配料:鹽一小勺,雞精一小勺,辣椒油一小勺,蒜兩瓣。步驟1:蒜切末備用步驟2:焯好的芹菜葉步驟3:放入蒜末步驟4:加入一小勺鹽步驟5:一小勺雞精步驟6:一小勺辣椒油...
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涼拌麻辣雞絲怎麼拌
  • 涼拌麻辣雞絲怎麼拌

  • 鍋內加清水,加葱、薑片、料酒,花椒,雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中,鍋裏熱油,把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽,鹽,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲,香菜切段,花生米切碎。將雞絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜混合澆上料汁即可。涼拌麻...
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涼拌菜花
  • 涼拌菜花

  • 涼拌菜花的做法:食材:菜花300克,生抽1茶匙,大蒜5瓣,生薑1小塊,鹽,油,幹辣椒4個,小葱2根,辣椒油2茶匙,雞精步驟:1、菜花用小刀分切為小朵,放入大碗中加清水、2勺鹽浸泡20分鐘,清水沖洗乾淨後撈出;2、小葱切長段,幹辣椒切段,生薑切末,蒜切末;3、鍋中水沸後,加入2勺鹽,倒入菜花煮制斷生撈出瀝乾備...
  • 5400
芹菜葉子怎麼涼拌好吃
  • 芹菜葉子怎麼涼拌好吃

  • 將豆皮切絲,胡蘿蔔切絲。將豆皮放入開水鍋中焯水,撈出瀝乾水備用。將芹菜葉放入開水鍋中焯水,撈出瀝乾水分備用。將豆皮,芹菜葉,胡蘿蔔一同放入大容器裏。放入鹽,香油,倒入生抽,醋,將各種料攪拌均勻即可。...
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涼拌構樹葉怎麼做好吃
  • 涼拌構樹葉怎麼做好吃

  • 主食材:構樹葉200克,蒜瓣4個。配料:食鹽3克,紅糖3克,熱炒仙露10毫升,白醋10毫升,芝麻油10毫升。步驟1:剛剛發芽的構樹葉摘下來清洗乾淨控去水分,準備蒜瓣備用步驟2:將鍋中放入清水燒開以後,將構樹葉加入。步驟3:煮大約5分鐘,將構樹葉煮熟。步驟4:撈出構樹葉衝下涼水,擠幹水分後放入...
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涼拌雞絲怎麼拌
  • 涼拌雞絲怎麼拌

  • 涼拌雞絲怎麼拌食材:雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法:1、胡蘿蔔切絲,大葱切段,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;2、鍋中放入雞胸肉,加水沒過食材,加大葱...
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