炒腐竹怎麼做好吃

主食材：腐竹，木耳，青紅椒，葱，姜，蒜。

配料：醬油，蠔油，料酒，鹽，白糖，水澱粉。

步驟1:

木耳腐竹用水泡發

步驟2:

腐竹青紅椒入鍋油炸

步驟3:

鍋內熱油炒香葱薑蒜

步驟4:

倒入食材翻炒均勻

步驟5:

調入醬油蠔油加適量水

步驟6:

倒入鹽糖翻炒入味水澱粉勾芡出鍋