1塊牛肉1個圓葱1根辣椒，叫你做好吃又下的做法

主食材：牛肉1塊，圓葱1個，紅椒1個。

配料：料酒適量，薑片若干，生抽適量，澱粉適量，油適量，香菜若干根，孜然適量。

步驟1:

牛肉切條用料酒、生抽、薑片、澱粉和油抓拌均勻，醃製20分鐘，圓葱切塊。

步驟2:

鍋中放油，倒入牛肉翻炒至變色盛出。

步驟3:

鍋中留底油，倒入圓葱翻炒。

步驟4:

再倒入牛肉二次回鍋翻炒。

步驟5:

放入紅椒塊，加生抽、鹽、雞精調味提鮮，撒適量孜然，最後放幾根香菜，翻炒幾下後即可出鍋。

步驟6:

牛肉和圓葱營養都非常豐富，好吃下飯。