黑木耳炒山藥怎麼做好吃
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主食材:山藥250克,幹黑木4克,青椒1個,紅椒1個。
配料:調和油適量,鹽少許,雞粉少許,澱粉少許,葱花少許。
步驟1:山藥去皮洗淨切片,放入水中防氧化
步驟2:青紅椒切小塊備用
步驟3:黑木耳提前泡發好
步驟4:起油鍋,放入山藥片和黑木耳翻炒片刻
步驟5:加點鹽調味,然後加入適量清水蓋上蓋子燜煮一會兒
步驟6:放青紅椒塊和雞粉炒勻,最後淋上濕澱粉勾芡
步驟7:起鍋前撒上葱花即可
步驟8:出鍋裝盤
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