時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃
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主食材:鐵棍山藥1段,胡蘿蔔1小截,黑木耳適量。
配料:太太樂蔬之鮮調味料半勺,太太樂雞汁1茶匙,太太樂原味鮮醬油1茶匙。
步驟1:主要食材如圖所示示意,山藥、木耳、胡蘿蔔等。
步驟2:將山藥切片、木耳泡發洗淨撕成小塊、胡蘿蔔為點綴配菜,同樣也是切片~
步驟3:鍋燒熱水,將山藥片提前汆燙一下,去除粘液。
步驟4:鍋燒熱油,加入蒜瓣爆炒出香味
步驟5:加入胡蘿蔔片翻炒
步驟6:而後加入山藥片
步驟7:加入木耳,然後小火翻炒均勻
步驟8:用鮮雞汁來調味增加鮮美
步驟9:蔬之鮮來引出更多的蔬菜香氣
步驟10:最後來些原味鮮醬油,加些醬香鹹味
步驟11:最後轉中火翻炒均勻,即可出鍋。
步驟12:鮮美的山藥炒木耳就完成啦~
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