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時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃

主食材:鐵棍山藥1段,胡蘿蔔1小截,黑木耳適量。

配料:太太樂蔬之鮮調味料半勺,太太樂雞汁1茶匙,太太樂原味鮮醬油1茶匙。

步驟1:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃

主要食材如圖所示示意,山藥、木耳、胡蘿蔔等。

步驟2:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第2張

將山藥切片、木耳泡發洗淨撕成小塊、胡蘿蔔為點綴配菜,同樣也是切片~

步驟3:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第3張

鍋燒熱水,將山藥片提前汆燙一下,去除粘液。

步驟4:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第4張

鍋燒熱油,加入蒜瓣爆炒出香味

步驟5:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第5張

加入胡蘿蔔片翻炒

步驟6:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第6張

而後加入山藥片

步驟7:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第7張

加入木耳,然後小火翻炒均勻

步驟8:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第8張

用鮮雞汁來調味增加鮮美

步驟9:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第9張

蔬之鮮來引出更多的蔬菜香氣

步驟10:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第10張

最後來些原味鮮醬油,加些醬香鹹味

步驟11:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第11張

最後轉中火翻炒均勻,即可出鍋。

步驟12:
時蔬界的經典黑白配,山藥炒木耳怎麼做好吃 第12張

鮮美的山藥炒木耳就完成啦~

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