北蟲草拌黑木耳怎麼做好吃
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主食材:北蟲草100克,黑木耳150克。
配料:大蒜適量,鹽2克,生抽適量,香油適量,辣椒油適量,鎮江香醋少許,白糖少許。
步驟1:備料
步驟2:木耳洗乾淨備用
步驟3:北蟲草掐掉根部
步驟4:鍋放適量清水燒開,放入北蟲草煮1分鐘左右
步驟5:撈出放冷水浸泡備用
步驟6:大蒜去皮切碎備用
步驟7:北蟲草瀝乾水分,放入木耳,鹽,香油,辣椒油,醋,糖,生抽,蒜末
步驟8:拌勻,即可裝盤食用
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