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胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃

主食材:胡蘿蔔100克,木耳15克,淮山100克。

配料:亞麻籽油5克,鹽3克,生抽5克。

步驟1:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃

準備好食材:胡蘿蔔,木耳,淮山,大蒜。

步驟2:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第2張

木耳中加入清水,泡發。

步驟3:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第3張

胡蘿蔔去皮,切片。

步驟4:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第4張

淮山去皮,切片。

步驟5:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第5張

大蒜剝去蒜衣,切片。

步驟6:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第6張

胡蘿蔔、淮山放入開水中煮飯八成熟,撈起瀝乾水分。

步驟7:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第7張

熱鍋下油,油熱後放入大蒜,炒出香味。

步驟8:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第8張

加入胡蘿蔔,淮山,大火炒一下。

步驟9:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第9張

加入泡好的木耳,繼續炒幾分鐘,把所有食材炒熟。

步驟10:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第10張

加入適量的鹽,生抽,亞麻籽油,拌勻後炒一分鐘,就可以關火起鍋了。

步驟11:
胡蘿蔔木耳炒淮山怎麼做好吃 第11張

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