香茹包子餡的香菇如何處理
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炒鍋放油,油熱後放入葱薑末然後放入肉丁炒變色,放入料酒翻炒一下,然後放入甜麪醬,老抽,加入香菇丁翻炒。
工具/材料:豬五花肉、香菇、葱末、薑末、料酒、甜麪醬、老抽、香油、白糖
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、香菇泡發
香菇洗淨,提前温水泡發。
2、香菇切丁
把五花肉切成丁,香菇焯水切成丁備用。
3、翻炒香菇餡
炒鍋放油,油熱後放入葱薑末然後放入肉丁炒變色,放入料酒翻炒一下,然後放入甜麪醬,老抽,加入香菇丁翻炒。
總結:
香菇洗淨,提前温水泡發,把五花肉切成丁,香菇焯水切成丁,炒鍋放油,油熱後放入葱薑末然後放入肉丁炒變色,放入料酒翻炒一下,然後放入甜麪醬,老抽,加入香菇丁翻炒。
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