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淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃

主食材:低筋麪粉170克,淡奶油100克。

配料:牛奶60克,細砂糖55克,泡打粉3-4克,雞蛋3個。

步驟1:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃

首先將雞蛋加糖充分打勻。

步驟2:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第2張

再倒入淡奶油和牛奶繼續攪打均勻。

步驟3:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第3張

篩入低筋麪粉和泡打粉的混合粉,翻拌均勻,注意不要畫圈以免起筋。

步驟4:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第4張

輕食機或華夫餅機提前加熱2分鐘,然後將麪糊倒入機器內,均勻倒滿。

步驟5:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第5張

蓋上機器蓋子,3分鐘左右即可。

步驟6:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第6張

取出裝盤。

步驟7:
淡奶油版丹麥華夫餅怎麼做好吃 第7張

切開看看,外酥內軟。

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