淡奶油奶油霜的做法

淡奶油奶油霜的做法如下：

做法一、

材料：淡奶油50g，黃油50g，木糖醇15g，檸檬汁幾滴，香草精（可不加）1滴

做法：

1.黃油常温軟化，手指能輕鬆按下即可。然後淡奶油直接加入黃油一起打發，這時候可能會油水分離，隔温水打發就可以。

2.打發過程分別添加糖、檸檬汁和香草精即可。

3.最後調色完就可以開始裱花了。

做法二、

材料：黃油100克，糖粉50克，煉乳20克，香草精1/4小勺(1.25ML)，朗姆酒10克，檸檬汁10克，牛奶2大勺(30ML)，蜂蜜15克（成品奶油霜約200克）

做法：

1、黃油軟化以後，加入糖粉，用打蛋器攪打約5分鐘，打成非常膨鬆的狀態。

2、一次性加入蜂蜜、煉乳、香草精、朗姆酒、檸檬汁，並用打蛋器繼續攪打均勻。

3、攪打均勻後，再加入牛奶，繼續攪打均勻。

4、把奶油霜攪打至光滑細膩即可使用。