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淡奶馬拉糕怎麼做好吃

主食材:馬拉糕專用粉250克,紅糖90克,淡奶 230克,雞蛋 2個。

配料:酵母4克。

步驟1:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃

將紅糖稱量好,倒入淡奶。

步驟2:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第2張

微波爐加熱1分鐘,攪拌至紅糖完全融化,晾涼備用

步驟3:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第3張

雞蛋打散。等晾涼的淡奶倒入蛋液中,攪勻。

步驟4:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第4張

倒入馬拉糕專用粉。

步驟5:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第5張

倒入酵母。

步驟6:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第6張

攪拌成均勻的麪糊。模具底部鋪上油紙。

步驟7:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第7張
步驟8:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第8張

將麪糊倒入模具中,靜置發酵40分鐘,至體積變大。

步驟9:
淡奶馬拉糕怎麼做好吃 第9張

放入蒸鍋,蒸20分鐘。

標籤: 淡奶 馬拉 好吃
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