淡奶馬拉糕怎麼做好吃
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主食材:馬拉糕專用粉250克,紅糖90克,淡奶 230克,雞蛋 2個。
配料:酵母4克。
步驟1:將紅糖稱量好,倒入淡奶。
步驟2: 步驟3:雞蛋打散。等晾涼的淡奶倒入蛋液中,攪勻。
步驟4:倒入馬拉糕專用粉。
步驟5:倒入酵母。
步驟6:攪拌成均勻的麪糊。模具底部鋪上油紙。
步驟7: 步驟8:將麪糊倒入模具中,靜置發酵40分鐘,至體積變大。
步驟9:放入蒸鍋,蒸20分鐘。
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