酸甜烤骨頭的做法

主食材：棒骨2個。

配料：醋4勺，糖3勺，燒烤料2勺。

步驟1:

市場買的棒骨，找商家剁成兩半~然後放到清水中浸泡出血水~大約兩小時左右

步驟2:

按照自己喜歡的方法將骨頭煮好，不知道怎麼做的可以看我另一篇食譜，紅燒大棒骨~

步驟3:

將煮好的棒骨，取兩塊放在烤箱裏，180度先烤5－10分鐘，烤乾表面水分~

步驟4:

找一個小碗，放入糖和醋，比例為3:4，不用放油，因為棒骨一般油脂豐富~

步驟5:

10分鐘後，將骨頭取出，刷上糖醋汁~如果喜歡深一點顏色和口感，可以在料汁中加點海鮮醬油

步驟6:

刷料汁的動作重複3－4次，最後兩次刷完料汁，建議撒點燒烤料在上面~格外好吃呦