清炒佛手瓜 美食 關注:5.26K次 食材:佛手瓜1個,紅椒1/4個,蒜,葱,姜,鹽,雞精步驟:1、佛手瓜洗淨,對半切開後切薄片,加入1大勺鹽抓勻醃製10分鐘;2、清水洗淨用手擠幹水分備用,紅椒切細絲,姜切絲、蒜對半切開,大葱斜切薄片;3、鍋中油温燒至6成熱,爆香蒜、姜、葱,加入紅椒炒勻;4、倒入佛手瓜炒至斷生,調入少量鹽、雞精即可。 標籤: 佛手瓜 清炒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/glo0o.html