欖角蒸油豆腐皮五花肉的做法

今天用欖角搭配五花肉和油豆腐皮蒸，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料

油豆腐皮100克，五花肉150 克，欖角50克，1勺生抽，1勺料酒，幾滴老抽，薑蓉適量。

操作方法

01

首先把豆腐皮切成小絲。

02

五花肉切成薄片，加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、幾滴老抽醃製幾分鐘。

03

欖角準備好。

04

把油豆腐皮和欖角放到盤子。

05

加上醃好的五花肉攪拌均勻醃製十分鐘左右。

06

然後把醃製好的食材放到碟子，加適量的香油。

07

放到鍋裏大火蒸12分鐘左右。

08

非常美味的成品就做好了。