焦糖核桃磅蛋糕怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，白糖70克，焦糖醬40克，植物油70克，原味酸奶40克，咖啡粉4克。

配料：低粉120克，夏威夷果乾30克，泡打粉3克。

步驟1:

稱量所用的食材

步驟2:

盆裏放入雞蛋，糖，

步驟3:

放入鍋里加熱到手温，白糖融化即可。

步驟4:

焦糖醬，加入植物油，攪拌乳化均勻，這時會變濃稠

步驟5:

在加入酸奶，咖啡粉，攪拌均勻

步驟6:

最後篩入低筋麪粉，攪拌到無干粉的麪糊。

步驟7:

模具裏放入油紙，四周都要有油紙，方便脱膜，倒入麪糊。表面撒上剩餘的果乾。
我還放入橙皮丁。
放入烤箱180℃烤35分鐘。