角瓜蝦仁怎麼做好吃

主食材：角瓜1個，海蝦3只。

配料：油8克，醬油適量，鹽少許。

步驟1:

準備好所需要的食材，

步驟2:

角瓜去瓤切片

步驟3:

海蝦去殼開背，去蝦線切小塊，

步驟4:

角瓜焯水斷生

步驟5:

爆香後先炒角瓜，加醬油調味增色，再加蝦仁炒至變色，加鹽調味出鍋。