千張結燒肉怎麼做好吃

主食材：豬肉2斤，千張10張。

配料：鹽1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，生薑一小塊，油適量，水適量。

步驟1:

一張千張切5刀，每一刀千張打個節

步驟2:

油鍋中下入生薑煸炒出香味，下入切好洗淨的肉

步驟3:

翻炒均勻，加料酒、鹽、生抽，少許老抽，繼續翻炒均勻

步驟4:

加適量水，燉煮20分鐘左右

步驟5:

下入千張結，翻炒均勻，然後繼續燉煮15分鐘左右

步驟6:

煮好，準備出鍋