海鮮醬鍋盔怎麼做好吃

主食材：麪粉200克，酵母1克，清水125克，海鮮醬1瓶。

配料：白芝麻適量。

步驟1:

所有材料準備好，將麪粉，酵母，清水，混合均勻，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒發30分鐘左右。

步驟2:

醒發好的麪糰，取一個，壓扁。

步驟3:

將適量海鮮辣醬放在壓扁的麪糰上。

步驟4:

像包包子那樣收口。

步驟5:

碗裏倒入清水，將帶餡的麪糰放進去，裹上水。

步驟6:

案板上抹少許水，將麪糰放在上面。用手掌按壓成大餅狀，再撒上適量白芝麻。

步驟7:

烤箱預熱，200度，中層，上下火，烘烤15-20分鐘左右（視情況調整）。

步驟8:

出鍋的鍋盔，金光酥脆，超級香！