醬爆海鮮怎麼做好吃

主食材：龍蝦尾250克，花蛤500克，年糕150克。

配料：料酒適量，生薑適量，香葱適量，辣醬適量，生抽適量。

步驟1:

準備好所有的食材

步驟2:

將生薑大蒜放進鍋裏

步驟3:

加入花蛤翻炒

步驟4:

在加入龍蝦尾

步驟5:

最後加入年糕，翻炒一下

步驟6:

辣椒醬，料酒加入

步驟7:

再加入適量的六月鮮和清水

步驟8:

大火煮沸轉小火慢燉

步驟9:

收一下湯汁，撒上香葱即可起鍋